top of page
Ara


Gulab Jamun
75 gr kendinden kabaran un (450 gr una, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu, çeyrek tatlı kaşığı karbonat ve tuz eklenip elde edilebilir)...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


Kuih Wajik
125 ml su 300 gr Hurma şekeri, küçük parçalar halinde kesilmiş 60 gr toz şeker Pandan bitkisi yaprakları Pirinç 600 g, glutenli fazla bir...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


Kuih Koleh-koleh Kacang
Üzeri için: 250 ml hindistan cevizi kreması, 1 rendelenmiş hindistancevizi ve yeterli su Kuih için: 300 gr yeşil maş fasulyesi, en az 2...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


Kuih Nagasari
240 gr Pirinç unu 500 ml Su 875 ml Hindistan cevizi sütü, 1 rendelenmiş hindistancevizi ve yeterli su Pandan yaprakları Yarım çay kaşığı...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


YER FISTIKLI KURABİYELER (Fah Sang Peang)
350 gr Kavrulmuş yer fıstığı 270 gr Pudra şekeri 1 çay kaşığı Vanilya özü 350 gr un, elenmiş 250 ml Yerfıstığı yağı Süslemek için 0.25 cm...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


PAPAYA MEYVELİ JÖLE
740 gr Olgun papaya meyvesi 1 rendelenmiş limon kabuğu 1 tatlı kaşığı Limon suyu 13 gr Agar-agar tozu 1 litre Su 300 gr şeker 110 gr...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


ÇİN KAŞIK KEKİ
16 Karides, orta boy, yıkanmış 180 gr kendinden kabaran un 60 gr Pirinç unu 60 gr çok amaçlı un Çeyrek çay kaşığı Tuz Yarım çay kaşığı...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


SUSAM PONZU SOSLU TON BALIĞI
Buradaki en basit ve en lezzetli tariflerden biridir! Susam Ponzu Sosundan kurutulmuş ton balığına kadar her şey önceden hazır olmalı ve...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


TATLI KIRMIZI FASÜLYELİ VE RICOTTA’LI RULOLAR
Anko, adzuki fasulyesinden yapılan bir Japon tatlı kırmızı fasulye ezmesidir ve Japon kekleri ve tatlıları için çok sık kullanılır....
btercanli
25 Şub 20202 dakikada okunur


NIKUJAGA
Japonya'nın en kolay ev yemekleri yemeklerinden biridir. Nikujaga (niku = sığır eti, jagaimo = patates), Shirataki eriştesi (Japon...
btercanli
25 Şub 20202 dakikada okunur


PONZU GRANİTA İLE İSTİRİDYE
İstiridyenin alt ve üst kabuğunun arasına bir istiridye bıçağı yerleştirin ve hafifçe bükün ve kabuğun üst kısmına kadar kaldırın. Sonra...
btercanli
25 Şub 20202 dakikada okunur


YUMURTALI TART
1. Hamur 300 gr çok amaçlı un 70 gr Tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş Çeyrek çay kaşığı tuz 190 ml su 2. Hamur 180 gr çok amaçlı un 70 gr...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


japanese fried noodles yaki udon
Udon normalde çorbalarda servis edilen kalın, buğdaylı bir eriştedir. Bununla birlikte, bu çok yönlü erişt kızartılabilir. Hızlı ve...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


SOĞUK KARABUĞDAY ERİŞTESİ, YAM BİTKİSİ RENDESİYLE (TANABATA HİYASHİ)
Bu soğuk yemek çeşidi, Japonya’da, yaz ortasında Tanabata Festivali’inde yapılır. Erişteler tipik olarak uzun ömürlü oldukları için...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


YEŞİL ÇAYLI SOBA ERİŞTESİ
Japonya'da sıcak yaz aylarında geleneksel olarak servis edilen bu klasik yemek, Japonlar tarafından çok sevilir, tüm yıl boyunca servis...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


KIZARMIŞ İSTİRİDYELİ PİRİNÇ KASESİ
Derin yağda kızartılmış istiridye normalde Japonya’da kış aylarında yenir. Japon süpermarketlerinde hazır satılan istiridyeler...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


TAVADA KIZARTILMIŞ TOFU VE KARİDESLİ GYOZA
Başlangıçta bir Çin yemeği olan Gyoza, Japonya'da daha popüler olmuştur. Bu özel tarif, ipeksi dokusuyla tofu ilavesiyle daha sağlıklı...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


KAGOSHİMA TARZI SATSUMA JİRU ÇORBASI
Kyushu'nun güney adasındaki Kagoshima Eyaletindeki Satsuma'dan gelen bu çorba, soğuk havalarda özellikle yenilen zengin ve lezzetli bir...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


HONSHİMEJİ MANTARLI ÇORBA
This hearty broth is perfect for enjoying on a chilly night. 200 gr Honshimeji mantarları 40 gr yonca yaprakları 40 g 1 litre Dashi suyu...
btercanli
25 Şub 20201 dakikada okunur


GRAVYERLİ, YABAN MANTARLI VE TRÜFLÜ MOCHİ PİZZA
This is a spicy and wholesome ramen dish using earthy barley miso,dashi and some Spanish flavours such as chorizo and Padron peppers.Add...
btercanli
25 Şub 20202 dakikada okunur
bottom of page
