PANNA COTTA
- btercanli
- 25 Şub 2020
- 1 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 24 Mar 2020
125 ml süt
125 ml tam yağlı krema
50 g şeker
1 yaprak Jelatin
Bir tencerede süt, krema ve şekeri kaynatın. Bu arada jelatini bir kâse soğuk suya daldırın. Jelatin yaprağını sıkarak çıkartın ve süt karışımına ekleyin. Köpük oluşumunu önlemek için dikkatlice karıştırın ve sonra karışımı ayrı ayrı kalıplara dökün. Birkaç saat buzdolabında bekletin. Panna cotta'yı kalıplarından çıkartın ve servis yapın. Çikolata veya karamel sos ile lezzetlendirebilirsiniz. Çilek, kivi, armut gibi meyvelerden sos yapabilirsiniz. Alternatif olarak, kıyılmış fındık veya antep fıstığını üzerlerine serpin.
Yorumlar